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后妻业2019[电影解说]
日本日语2019
“后妻业”    为了继承遗产,以老年资产家为对象进行结婚诈骗    故事以大阪为舞台展开。    武内小夜子(木村佳乃饰)在欺骗男人这一点上堪称天才。    表面上经营婚姻介绍所的伯木亨(高桥克典饰)在暗地里经营“后妻业”,武内小夜子是“后妻业”的王牌。    她凭借美貌、说话技巧和胆识让众多男人成为她的俘虏,    以后妻的身份照顾临终前的男人,拿到遗产。    被小夜子盯上的资产家的女儿中濑朋美(木村多江饰)借助熟识的私家侦探本多芳则(伊原刚志饰)之力,    为保护卧病在床的父亲的遗产而与小夜子对峙。    和围绕在这四个人身边的脾性各异的人物们一起,    小夜子和伯木VS朋美和本多之间的壮烈战役即将拉开序幕!    小夜子 伯木 朋美 本多    究竟谁能笑到最后!?    本连续剧改编自荣获直木奖的作家黑川博行的同名小说,由木村佳乃主演。    剧中各种欲望与意图蠢蠢欲动,充满大快人心的悬疑,    四人的恋情也错综复杂,敬请期待成年人的爱情故事!    (@追新番原创翻译)

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垃圾食品的天下
法国法语2021
Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.    Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?    Riche et digeste    En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?

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